选用304不锈钢制作（或316L原料），电加热夹层锅配有电控箱。设备漂亮、设备简单、操作快捷、安全可靠。
导热油电加热夹层锅适用于没有装备蒸汽锅炉的工业公司运用。电汽两用夹层锅克服了没有蒸汽设备场所的约束,灵敏组织出产.(加热功率可以精确的经过物料实践沸点选配)。
导热油电加热夹层锅首要有锅体、拌和设备、倾翻设备、加热管、机架等部分所组成。电加热夹层锅大多数都用在食物、制药、化工等职业对料液的煎煮和浓缩，可倾式夹层锅与物料触摸部分为不锈钢SUS304（或316L。
电加热夹层锅以380V电力为热源，经过导热油加热的方法，（也可电力、蒸汽两用），夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配），温度有电控箱操控，内装备主动温度操控办理体系。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀，热效率高，液体欢腾时间短，加热温度简单操控等特色。
导热油电加热夹层锅应用于许多类型食物加工业、宾馆、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、烧菜与炖肉之用。一起也适用于糖块、糕点、饮料果酱等食物加工及酿制、制酒、制药与日用化工等职业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、制造、蒸煮与浓缩之用。设备首要技术参数:
