画面中，航天员从包装袋中取出腌制好的鸡翅，放入空间站的烤箱，28分钟后取出时，鸡翅现已金黄酥脆，滋滋冒油。
这一场景不只让国内网友纷繁感叹“隔着屏幕都能闻到香味”，还让西方社会化媒体炸开了锅。
这台烤鸡翅的设备，是随神舟二十一号飞船上天的热风烘烤机，也被网友称为“太空版空气炸锅”。
微重力环境中，油脂不会像地球上相同天然下滴，而是会四处漂浮，稍有不小心便或许污染精细设备，乃至引发火灾。
为此，研制团队在烤箱中集成了高温催化设备和多层过滤体系，一起经过密闭托盘和强制换气体系，彻底处理油烟和残渣飘散的问题。
几十年来，NASA的太空食谱主要以预制袋装食物、冻干肉块和脱水蔬菜为主，偶然能吃上一些在轨栽培的生菜就现已是“改进膳食”的最佳事例。
2015年，国际空间站的航天员初次品味在轨栽培的生菜时，NASA还特别发声明庆祝。现在，我国航天员却能享用包含宫保鸡丁、太空粽子在内的190多种菜品，更难以想象的是专门寄存新鲜生果的冰箱。
这背面，其实便是中美两国在空间站建造理念上的底子差异。国际空间站自1998年开端建造，规划寿数本来到2020年就该退役，现在尽管延寿到2030年，但许多根底设备现已严峻老化。
相比之下，我国空间站是从零开端规划的新一代渠道，从建造之初就将航天员的长时刻驻留体会归入中心考量。
除了烤箱，天宫空间站还装备了食物加热器、饮水机、冰箱等生活化设备，充沛保证了航天员的身心健康。
2011年，美国国会经过该条款，制止NASA与我国展开任何方式的双方航天协作，企图经过技能封闭遏止我国航天开展。
但是，十多年曩昔，我国不只建成了自己的空间站，还在技能和理念上完成了反超。
现在，国际空间站接近退役，NASA乃至揭露标明期望租赁我国的月壤样品进行研讨。这种讽刺性的局势，正是沃尔夫条款带来的结果。
事实上，这种生活化场景正是未来太空探究的重要方向。跟着载人航天使命的添加，航天员在轨驻留时刻渐渐的变长，怎么提高他们的生活品质和工作效率，成为航天技能的重要课题。
心理学研讨标明，在封闭环境中，可以享用一顿热餐对缓解压力和提高幸福感有着不行忽视的效果。
更重要的是，太空生活化技能的开展也为未来的世界移民方案供给了根底支撑。从饮食到农业栽培、废物收回处理，这些技能都是人类探究更远世界的重要环节。
从技能视点看，太空烤鸡翅自身并不算突破性的成果，但它展示了我国航天从“能上天”到“上得舒畅”的改变。
关于那些忙着设置技能封闭的西方政客来说，或许该从头考虑：当你企图封闭协作大门时，我国早已走出了归于自己的路途。
