1.用处 ： 该设备大范围的应用于糖块（软糖、硬糖），糕点，饮料，蜜饯，罐头号食物加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤，烧菜。炖肉，熬粥等，是食物加工进步质量，缩短时刻，改进劳动条件的优秀设备。
2.特性 ： 该设备能220V/380V电力或许蒸汽为热源，电加热夹层内装电热棒，电热偶及导热油，温度可到达150℃，由电控箱操控。具有受热面积大，热效率高，加热均匀，液料欢腾时刻短，加热温度简单操控等特色。该锅内层锅体（内锅）选用耐酸耐热傲氏体型不锈钢制作，配有压力表和安全阀，电控箱。设备漂亮，装置简单，操作快捷，绝缘功能牢靠。大范围的应用于糖块制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头号食物加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等；是食物加工进步质量、缩短时刻、改进劳动条件的设备。电加热系列夹层锅设备特色电加热夹层锅以电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配），温度能到达320度，有电控箱操控，内装备主动温度操控办理体系。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀，热效率高，液体欢腾时刻断，加热温度简单操控等特色。夹层锅国内层锅体（内锅）选用耐酸耐热的30408不锈钢制作，配有压力表和安全阀或电控箱，外型漂亮、装置简单、操作快捷、安全牢靠。
